Bieslook

Allium schoenoprasum

Allium schoenoprasum, beter bekend als bieslook, is een vaste plant die behoort tot de leliesfamilie. Deze plant heeft smalle, groene bladeren die niet alleen eetbaar zijn, maar ook een milde uiensmaak hebben. In de zomer ontwikkelt bieslook sierlijke, ronde bloemschermen met paarse tot roze bloemen, die bijen en vlinders aantrekken. De cultivar ‘Maxi’ is bijzonder populair vanwege zijn grotere bladeren en overvloedige bloei. Bieslook groeit het beste op een zonnige plek met goed doorlatende grond, maar verdraagt ook gedeeltelijke schaduw. Het is een veelzijdige plant die zich uitstekend leent voor zowel de siertuin als de keuken. Onderhoud is minimaal; regelmatig water geven en bijhouden van de bloei volgen zijn voldoende. Na de bloei kan de plant worden teruggesnoeid om nieuwe groei te stimuleren. Bieslook is een aanwinst voor elke tuin en verzorgd door zijn aantrekkelijke uiterlijk en eetbare eigenschappen.

Familie

Amaryllidaceae

Geslacht

Allium

Soortaanduiding

schoenoprasum

Plantcyclus

Meerjarig

Bloeiperiode

Mei, Juni

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

5 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.