Wijnstok

Vitis vinifera

Vitis vinifera, beter bekend als de wijnstok, is een klimplant die voornamelijk wordt gekweekt voor de productie van druiven. Deze plant kan tot wel 10 meter hoog worden en heeft een rijke, groene bladkleur. De bloemen zijn klein en onopvallend, maar de oogst van de vruchten, die van juni tot september rijpen, is van groot belang voor wijnproductie. De wijnstok groeit het beste in zonnige omstandigheden met goed doorlatende, voedselrijke grond. Snoeien is essentieel voor een goede opbrengst en moet plaatsvinden in de wintermaanden. De wijnstok is winterhard en kan in de meeste klimaten overleven, mits goed onderhouden.

Familie

Vitaceae

Geslacht

Vitis

Soortaanduiding

vinifera

Plantcyclus

Meerjarig

Bloeiperiode

Mei, Juni

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

Niet opgegeven

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.