Echte salie

Salvia officinalis

Echte salie (Salvia officinalis) is een aromatische, vaste plant die vaak in keukens gebruikt wordt vanwege zijn smaakvolle blaadjes. De plant heeft grijsgroene bladeren die ovaal en gekarteld zijn en kan tot wel 60 cm hoog worden. In de zomer produceert hij aantrekkelijke, paarsblauwe bloemen die bijen en andere insecten aantrekken. Echte salie gedijt het beste in volle zon en goed doorlatende, voedselrijke grond. Deze plant is winterhard en vraagt weinig onderhoud, hoewel hij kan profiteren van een jaarlijkse snoei om een compacte groei te bevorderen. Salie kan goed worden gebruikt in kruidentuinen en als smaakmaker in diverse gerechten.

We verbeteren de plantengids continu. Zie je bij deze plant iets dat ontbreekt of beter kan? Geef een tip of aanvulling door

Familie: Lamiaceae
Geslacht: Salvia
Soortaanduiding: officinalis
Plantcyclus: Meerjarig
Bloeiperiode: Juni, Juli, Augustus
Standplaats: Zon, Halfschaduw
Waterbehoefte: gemiddeld
Aantal planten per meter: 5 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.

Gratis account aanmaken