Cassave

Manihot esculenta

Cassave, of Manihot esculenta, is een tropische plant die voornamelijk gekweekt wordt voor zijn eetbare wortels, die rijk zijn aan zetmeel. Deze vaste plant kan tot wel twee meter hoog worden en heeft zowel een opgaande als vertakte groeiwijze. De bladeren zijn handvormig en donkergroen van kleur. Cassave bloeit met onopvallende bloemen in een specifieke tijd van het jaar, maar de bloemen zijn meestal niet de hoofdreden voor het kweken. De plant heeft een voorkeur voor goed doorlatende, humusrijke grond en volle zonligging. Cassave is winterhard in tropische klimaten, maar in koudere gebieden moet de plant binnen worden gekweekt of beschermd worden tegen de kou. Het onderhoud omvat regelmatig water geven en het bemesten van de grond voor een gezonde groei.

Familie

Euphorbiaceae

Geslacht

Manihot

Soortaanduiding

esculenta

Plantcyclus

Eenjarig

Bloeiperiode

Niet opgegeven

Standplaats

Zon

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

1 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.