Gerst

Hordeum vulgare

Gerst (Hordeum vulgare) is een eenjarige grassoort die vaak wordt gekweekt voor zijn eetbare korrels. Deze plant heeft rechtopstaande halmen die tot ongeveer 100 cm hoog kunnen worden en groeit het best in goed doorlatende, humusrijke grond met veel zonlicht. De bladeren zijn smal en groen, en de bloeiwijze is een aar met karakteristieke graankorrels. Gerst bloeit meestal in de zomer en draagt dan zijn vruchten, die in de late zomer kunnen worden geoogst. Het is belangrijk om gerst goed te verzorgen door voldoende water te geven, vooral in droge periodes, en tijdig onkruid te verwijderen om een gezonde groei te bevorderen.

Familie

Poaceae

Geslacht

Hordeum

Soortaanduiding

vulgare

Plantcyclus

Meerjarig

Bloeiperiode

Juni, Juli, Augustus

Standplaats

Zon

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

10 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.