Winterwortel ‘onbewerkte variëteit’

Daucus carota (winter types) ‘onbewerkte variëteit’

De winterwortel, Daucus carota, is een stevige wortelgroente die veel in tuinen wordt gekweekt. Dit type wortel is bijzonder geschikt voor de wintermaanden, omdat hij goed bestand is tegen kou en vorst. De wortels zijn meestal groter en zoeter dan die van zomerwortelen. Ze hebben een heldere oranje kleur en kunnen tot wel 30 cm lang worden. De planten groeien vanuit een rechte, stevige stam en zijn zeer voedzaam. Ze vereisen goed doorlatende, humusrijke grond en een zonnige of halfbeschaduwde standplaats voor optimale groei. Regelmatig water geven is belangrijk, vooral tijdens droge periodes, om de wortels sappig te houden.

Familie

Apiaceae

Geslacht

Daucus

Soortaanduiding

carota

Plantcyclus

Eenjarig

Bloeiperiode

Juni, Juli

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

gemiddeld

Aantal planten per meter

10 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.