Knolcyperus

Cyperus esculentus

Knolcyperus (Cyperus esculentus) is een vaste plant die bekend staat om zijn eetbare knollen, die ook wel aardnoot of chufa worden genoemd. Deze plant heeft slanke, rechtopstaande stelen en kan tot 60 cm hoog worden. De bladeren zijn smal en groen van kleur, met een golvende textuur. Knolcyperus groeit goed in vochthoudende grond en ontwikkelt zich het beste in een zonnige of halfschaduwrijke omgeving. Deze plant is gemakkelijk te onderhouden en kan worden vermeerderd door zijn knollen. Het is een waardevolle toevoeging aan de tuin, zowel culinair als ecologisch.

Familie

Cyperaceae

Geslacht

Cyperus

Soortaanduiding

esculentus

Plantcyclus

Meerjarig

Bloeiperiode

Juni, Juli, Augustus

Standplaats

Zon, Halfschaduw

Waterbehoefte

hoog

Aantal planten per meter

4 per meter

Met Borderwijs Plus zie je veel meer informatie over deze plant, zoals verzorging, eigenschappen en toepassing.